Share this post on:

Куркума — это не просто специя, это также настоящее натуральное лекарство, которое веками использовалось в традиционной дальневосточной медицине, прибывает из Индии, получают из корня куркумы. С некоторых пор все больше и больше говорят о куркуме с точки зрения ее полезных свойств.

Немецкие ученые из Института медицины и нейрофизиологии в Юлихе утверждают, что куркума может ускорять процессы восстановления в человеческом мозге. Это произошло из-за наличия в ней тумерона.

Куркума в составе содержит куркумин. Это полифенол, который отлично связывает свободные радикалы. Это противовоспалительное средство, и его можно использовать в профилактических целях в случае определенных типов рака, включая рак кожи, легких, полости рта и простаты. Кроме того, куркуму рекомендуется употреблять всем людям, страдающим проблемами пищеварения. Эта пряность желчегонная. Предотвращает появление камней в желчном пузыре. К ней также стоит обратиться при инфекциях и простудных заболеваниях, потому что она обладает согревающим и противовоспалительным действием. Это еще одно лекарство из домашней аптечки.

Куркума ускоряет метаболизм, так что она действует как вспомогательное средство для похудения. Раньше компрессы с её добавлением применялись для ускорения процесса заживления ран.

Молоко с куркумой
Молоко с куркумой обладает великолепным противовоспалительным и согревающим действием. Его приготовление очень простое.

Состав: стакан кокосового молока, чайная ложка куркумы, чайная ложка корицы, чайная ложка меда, щепотка свежей ванили, щепотка свежего имбиря, мелко нарезанного.
Нагрейте кокосовое молоко в кастрюле и добавьте в него все упомянутые специи. Довести до кипения, затем варить еще две минуты. Все тщательно перемешать. Лучше всего пить этот напиток теплым. Даже если вы больны, он подействует лучше, чем горячий чай.

Рекомендуем к прочтению  Масло примулы вечерней — свойства, применение, дозировка
Share this post on: